Семена подсолнечника сорта "УМНИК" Скороспелый высокопродуктивный сорт подсолнечника УМНИК получен специалистами Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени В.С. Пустовойта методом индивидуального отбора из гибридного материала, полученного при скрещивании скороспелых форм донской селекции с сортами Донской 60, Родник, Мастер и Степной. Биологические особенности: сорт УМНИК- растения высотой 170-180см. Вегетационный период: уборочная 90-95 дней. Корзинки правильной, усредненной формы, диаметром 19-23 см, наклон средний, корзинки быстро подсыхают на корню. Масса 1000 семян 70-75 грамм, в разреженных посевах до 100 грамм, лузжистость 21-23%, масличность 52-55%, семена темные, со слабовыраженной полосатостью по бокам. Урожайность подсолнечника УМНИК в конкурсном сортоиспытании в 2012-2013 года в Саратовской области составила 2,71 тонну с гектара. Потенциальная урожайность сорта 3,7-3,9 тонн с гектара. Сорт генетически стойкий к расам ложной мучнистой росы, заразихе (А-F), не поражается вертициллезом, ржавчиной, подсолнечной огневкой. Сорт пригоден для страховых посевов, не требует десикации.